Broccoli cu ciuperci este o mancare sanatoasa, plina de vitamine, care se prepara si foarte rapid. Broccoli cu ciuperci il puteti servi cu orez fiert, friptura sau carne preparata la gratar.

Ingrediente

• ciuperci4 bucati
• unt30 g
• usturoi uscat1 catel

Preparare

Intr-o tigaie se incing 30 g unt in care se caleste usturoiul taiat feliute. Apoi se adauga ciupercile taiate felii, dupa ce s-au calit se scot din tigaie si se pun intr-un deoparte.

Broccoli se spala in apa rece si se desfac in buchetele mici, apoi se pun in tigaie si se calesc cam 4 minute.

Adaugati ciupercile si se mai lasa 2-3 minunte.