E cald afara si abea asteptati sa vina weekend-ul sa mergeti la un gratar, langa o padure racorosa? Perfect, pregatiti-va cu o zi inainte, sau de dimineata pentru un pui marinat la gratar. Practic pentru pui marinat la gratar veti marina puiul cu un sos deosebit. Miresmele care se vor imprastia in

Ingrediente

• miere3 linguri
• mustar2 linguri
• susan3 lingurite

Preparare

Se spala carnea, se cresteaza si se lasa de o parte pana se pregateste sosul sosul de marinat;

Se amesteca mierea cu uleiul, mustarul si zeama de lamaie, se pune susanul, sare si piper dupa gust si se obtine un sos prin care se trec bucatiile de carne;

Se aseaza fripturile pe bucati de folie de aluminiu, se toarna peste fiecare cate o lingura din sos, se infasoara si se dau la rece pt 3-4 ore. Se scot apoi din folie si se frig pe gratarul incins si uns cu grasime.

Tips

Langa acest delicios pui marinat la gratar, merge perfect o salata de rosii, putem chiar coace cativa ardei pe gratar.