Originar din Tucson, sandwichul Chimichanga este un burrito gustos in care abunda carnea bine prajita, salata verde, branza si condimentele.

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata
• rosie1 bucata
• carne de vita400 g
• masline negre8 bucati

Preparare

Carnea de vita se taie in bucati potrivite, se sareaza si se pipereaza si se pune la prajit, apoi se taie fasiute subtiri.

Ceapa alba si cea verde se toaca marunt si se pune la prajit pana devine aurie, impreuna cu sosul de chilli, sare si piper.

Rosia se toaca marunt, la fel si maslinele negre.

Pe foaia de tortilla incalzita in prealabil se pune carne de vita, rosie, masline, sos de ceapa si chilli, foaia de salata creata si branza Cheddar si se strange aceasta bine, in forma de burrito.

Tips

Se poate intercala si Se poate intercala si Sos Guacamole , daca se doreste, daca se doreste