Sote de mazare
Sote de mazare este o garnitura ideala pentru orice preparat cu carne. Mazarea verde preparata doar in apa cu putin unt, isi pastreaza aroma si culoarea.
Ingrediente
- patrunjel1 legatura
- unt50 g
- marar1 legatura
- apa250 ml
Preparare
Mazarea se spala si se pune la fiert in apa in care ati adaugat si untul.
Cand mazarea s-a inmoiat se adauga verdeata tocata fin si se presoara sare dupa gust.
