Piure de fasole
Va oferim o reteta inedita de piure de fasole, gustos si putin costisitor. Pregatit astfel acest piure de fasole este usor si apetisant de pufos. Cu acest piure de fasole putem depasi multe situatii financiare dificile.
Ingrediente
- ceapa alba1 bucata
- ulei de floarea-soarelui100 ml
- sare0
- fasole boabe300 g
- zeama de lamaie1 lingura
Preparare
Se fierbe fasolea uscata, se scurge si se trece prin sita. Dupa ce s-a
racorit se pune piureul intr-un castron si se bate bine cu o furculita, adaugand uleiul turnat cu incetul si zeama de lamaie;
Se potriveste de sare, cand este gata, se amesteca cu ceapa tocata marunt.
Tips
Acest piure de fasole este o garnitura excelenta pentru niste carnati sau o friptura de porc.
