Cartofi noi cu marar
Combinatia dintre mararul aromat si cartofii dulci creeaza un preparat perfect pentru o cina in familie.
Ingrediente
- cartof1 kg
- unt100 g
- marar2 legaturi
Preparare
Se spala cartofii foarte bine, se curate de coaja si se taie in cubulete medii, care se pun apoi la fiert in apa cu sare.
Cand sunt pe jumatate fierti se scot cu o sita si se pun la prajit in putin ulei.
Se scot de la prajit, se amesteca cu unt topit si cu marar proaspat si se pun intr-un castron.
Tips
Se servesc fierbinti sau reci, dupa preferinte.
