Tandoori Chicken
Tandoori Chicken este un fel indian foarte popular de a gati carnea de pui, foarte gustos si usor de preparat. Numele de Tandoori Chicken vine de la denumirea cuptorului de argila folosit de indieni si pakistanezi tandoor -, in care se fac mancarurile si painea lor nedospita. La prepararea de
Ingrediente
Preparare
Se incalzeste cuptorul la 220 grade, se spala bucatile de pui si se pun la uscat pe servetele;
Se pun bucatile de pui intr-un castron si se pune peste ele putina lamaie, apoi se ung pe toate partile cu pudra tandoori, sare si se pun apoi in iaurt. Sau se amesteca iaurtul cu sarea si pudra si se ung apoi bucatile cu el;
Se aseaza bucatile de pui una langa alta pe o tava unsa cu ulei, incalzita in prealabil in cuptor;
Se coace timp de 15-20 minute, timp in care puteti prepara o salata sau un pilaf.
