Cu toate ca este o reteta putin neobisnuita pentru a prepara o friptura, o veti iubi de indata ce o veti gusta, tocmai pentru ca are ingrediente ce contrasteaza.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• sare0
• piper2 linguri
• carne de vita4 bucati
• cafea solubila2 linguri
• ulei vegetal0

Preparare

Macinati boabele de cafea impreuna cu cele de piper in rasnita sau in robotul de bucatarie, apoi dati cu praful obtinut pe ambele parti ale fiecarei bucati de friptura.

Ungeti cu putin ulei, apoi puneti carnea pe gratar, la foc mare timp de 8 - 10 minute, intorcand o data si pe cealalta parte.

Sarati si serviti cald.