Friptura de miel cu cimbru este o friptura delicioasa, care se topeste atunci cand o mananci. aceasta friptura de miel cu cimbru va fi unul din preparatele de cinste la masa de Paste. Iar meritele tale de gospodina cea mai tare, vor fi recunoscute si pentru friptura de miel cu cimbru.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• miere3 linguri
• usturoi uscat10 catei
• ulei de masline0 dupa gust
• rozmarin0 dupa gust
• cimbru0 dupa gust
• sare0 dupa gust
• piper0 dupa gust
• carne de miel1 bucata

Preparare

Pulpa de miel se spala bine si se curata de pielite;

Se cresteaza carnea din loc in loc si se impaneaza cu felii de usturoi;

Separat se face un amestec din miere, rozmarin, cimbru, piper, ulei si inca 2-3 catei de usturoi. Se piseaza toate bine, in mojar, si cu amestecul rezultat se unge bine carnea si se sareaza;

Se pune intr-o tava cu 1 cana de apa si se da la cuptor pentru circa o ora.

Tips

Se serveste cu salata verde, cartofi noi .... Incearca si alte retete de friptura de miel: Friptura de miel in vin rosu ; Friptura de miel in vin alb ; Friptura de miel cu piure de fasole si menta ; Friptura de miel glasata .