Pentru ca in spectacolul culinar al toamnei regina preparatelor este carnea de porc, va oferim o reteta rapida de cotlet de porc cu sos de iaurt.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• castravete verde1 bucata
• marar0 dupa gust
• usturoi uscat2 catei
• rozmarin1 fir
• sare0 dupa gust
• piper0 dupa gust
• iaurt200 ml
• cotlet de porc4 bucati

Preparare

Cotletele se spala, se condimenteaza si se frig pe gratar, iar cand sunt rumenite, se scot pe un platou.

Se amesteca bine iaurtul cu castravetele tocat foarte marunt, cu frunzele de marar tocate si cu cateii de usturoi pisati. Se aseaza cotletele pe un platou si se stropesc cu sosul de iaurt.

Tips

Se serveste cu acest sos si cu crenguta de rozmarin..