Ciolan de porc crocant

Ciolan de porc crocant

Va oferim o reteta deosebita de ciolan de porc crocant, prin care veti gati intr-un mod special carnea de porc. Acest ciolan de porc crocant este atat de apetisant si bine pregatit, incat se topeste pur si simplu in gura. Mirodeniile cu care este tratat acest ciolan de porc crocant sunt perfecte.

Specificgerman
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii300 kcal
Recomandat pentru Evenimente
craciun  revelion  
Ingrediente
  • mustar200 g
  • marmelada1 cana
  • zahar brun1 cana
  • ciolan afumat2 bucati
Preparare

Se fierb ciolanele pe jumatate in apa cu sare, piper si foi de dafin;

Se face un sos din marmelada de portocale, mustarul, zaharul si zeama de la ciolan sau supa;

Se pun ciolanele la cuptor, bine unse cu sos, iar pe parcursul coacerii se ung in continuare pana carnea este gata iar ciolanul a devenit crocant la suprafata.

Tips

Citeste si alte retete cu deliciose precum: Ciolan de porc cu varza .

Recomandari