Salata cu zmeura, pepene rosu si menta

Salata cu zmeura, pepene rosu si menta

Este perioada in care ne putem bucura de aromele diferitelor fructe, in care ne putem juca cu ingredientele si in care putem prepara retete inedite. Astazi iti propunem o salata speciala, cu zmeura, pepene rosu si menta.

Timp prepararerapid
Statustestat
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastere  onomastica  post  
Ingrediente
  • zahar100 g
  • capsune250 g
  • zmeura250 g
  • menta1 legatura
  • pepene rosu400 g
  • apa160 ml
  • zeama de lamaie80 ml
  • alune de padure75 g
Preparare

Alunele se pun intr-o tava, acoperita cu hartie de copt, pentru aproximativ 10 minute sau pana cand se rumenesc.

In acest timp se pun apa, zeama de lamaie si zaharul intr-un ibric si se tine la foc mic aproximativ 5 minute sau pana cand zaharul se topeste.

Pepenele se spala, se taie cubulete si se aseaza pe o farfurie, impreuna zu zmeura si capsunile taiate felii. Siropul obtinut anterior se pune peste fructe, dupa care farfuria se acopera cu o folie de plastic si se tine la frigider timp de o ora (timp in care aromele se imbina intre ele).

Inainte de a se servi, se presara alune si menta.

Recomandari