Prajitura cu lamaie
Daca iti doresti sa pregatesti un desert rapid, gustos si racoritor, aceasta prajitura cu lamaie poate fi alegerea perfecta. Este o prajitura ideala pentru mesele in famile sau pentru onomastici. Dupa ce o vor servi, musafirii iti vor cere cu siguranta reteta.
Ingrediente
- lamaie1 bucata
- ou4 bucati
- zahar tos2 cani
- zahar pudra5 linguri
- praf de copt1 lingura
- unt nesarat1 pachet
- faina3 cani
Preparare
Amesteca intr-un bol la viteza maxima untul la temperatura camerei si zaharul pudra. Adauga doua cani de faina si amesteca bine pana ce devine un aluat.
Pune aluatul intr-o tava si da-l la cuptor pana devine usor auriu pe deasupra.
Intre timp, pune zaharul tos cu 125 g faina, praful de copt, coaja rasa de lamaie, sucul de lamaie (aprox. 6 linguri) si ouale si amesteca-le cu mixerul.
Toarna amestecul peste aluatul copt si mai da la cuptor pana cand amestecul turnat se intareste.
Scoate din cuptor si pudreaza cu zahar pudra.
Tips
Prajitura se taie cand s-a racit complet.
