Aroma delicata a biscuitelui se combina perfect cu puternica savoare a cafelei, pentru a crea o prajitura delicioasa.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• ou1 bucata
• unt60 g
• zahar pudra7 lingurite

Preparare

Scoateti untul din frigider cu o jumatate de ora inainte de a incepe prepararea retetei.

Separati albusul de galbenus. Bateti albusul spuma. Amestecati galbenusul cu zaharul pudra si cu untul astfel incat sa obtineti o compozitie omogena si fina.
Adaugati treptat albusul.

Inmuiati biscuitii unul cate unul in cafea insa nu-i inmuiati prea tare pentru a nu se rupe.

Asezati un strat de 4 biscuiti, unul langa altul, pe un platou, asezati deasupra putina crema, apoi un alt strat de biscuiti si crema. Repetati operatiunea pana terminati.

La final, presarati niste ciocolata rasa si dati la frigider pentru doua ore.

Tips

Se serveste rece.