Iti plac dulciurile insa nu cele foarte dulci. Briosele cu afine sunt atunci cu siguranta preferatele tale, datorita gustului aromat si acrisor.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• afine2 cesti
• lapte1 ceasca
• ou2 bucati
• unt1 pachet
• zahar tos1 ceasca
• sare1 lingurita
• praf de copt1 lingurita
• faina de grau2 cesti
• esenta de vanilie1 lingurita

Preparare

Se amesteca afinele cu jumatate de ceasca de faina.

Restul de faina se amesteca cu bicarbonatul, sarea si zaharul si dupa omogenizare se amesteca si cu untul.

Intr-un castron se amesteca oualele, vanilia si laptele, apoi se pun peste ingredientele de mai sus si dupa omogenizare si peste afinele amestecate cu faina.

Aluatul se pune in forme de briose (se umplu formele doar treisferturi) si se pun in cuptor 20-30 minute pana devin aurii.

Tips

Se poate folosi si amestec de coacaze si afine.