Placinta cu sunca si ardei gras

Placinta cu sunca si ardei gras

Placinta cu sunca si ardei gras - Atunci cand vine vorba de placinte, primul lucru la care te gandesti este placinta de mere sau placinta cu branza si stafide. De data aceata va recomandam o reteta de placinte cu sunca, cascaval si ardei gras. Placinta cu sunca si ardei gras este excelenta la orice

Specificromanesc
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastere  craciun  revelion  paste  
Ingrediente
  • ou4 bucati
  • patrunjel4 linguri
  • unt150 g
  • sare1 praf
  • piper0 dupa gust
  • pesmet3 linguri
  • cascaval250 g
  • smantana125 g
  • ardei gras1 bucata
  • sunca presata150 g
  • faina200 g
Preparare

Faina se freaca cu unt, se adauga 3 linguri de apa cu sare, se framanta bine;

Se lasa la frigider 30 minute;

Pentru umplutura:

Sunca, cascavalul si ardeiul se taie in cubulete mici, se adauga verdeata, ouale batute cu smantana, sare si piper. Se amesteca bine;

Blatul se intinde pe o tava unsa cu unt, se presara pesmet, apoi se aseaza umplutura;

Se coace in cuptor la temperatura de 220 C, timp de 40 de minute, pana se formeaza o crusta aurie.

Recomandari