Inghetata de sampanie este un produs al cofetariei franceze si normal este o inghetata mai sofisticata. Daca vreti sa pregatiti o cina romantica intr-o seara calduroasa de vara, nimic mai potrivit sa incheiati cu inghetata de sampanie. Si bineinteles langa inghetata de sampanie, puteti consuma

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• frisca100 ml
• lapte250 ml
• ou2 bucati
• zahar vanilat40 g
• sampanie1 pahar

Preparare

Puneti zaharul, laptele si coaja de lamaie si galbenusurile intr-o craticioara la foc mic;

Mestecati in continuu pana ajunge la punctul de fierbere;

Scoateti coaja de lamaie si lasati sa se raceasca; Cand se raceste adaugati sampania si frisca si puneti amestecul intr-un castron tinut in prealabil la rece, cel putin o jumatate de ora;

Daca nu serviti in cel mult 2 ore, inainte de servire bagati mixerul si amestecati pentru 20 minute;

Serviti in cupe de sampanie si turnati sampanie rece deasupra;

Puneti restul de sampanie in frigider, in mod sigur sticla nu va ramane neterminata in seara asta.