Inghetata de ciocolata nu trebuie sa o adaugi pe lista alimentelor interzise. Inghetata de ciocolata nu ingrasa, daca este consumata in cantitati moderate. Cum sa ignori un asemenea deliciu?!

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• zahar250 g
• ciocolata cu lapte125 g
• lapte1 l
• ou6 bucati
• vanilie0

Preparare

Se freaca ouale cu 250 g de zahar;

Se pune sa fiarba laptele cu vanilia;

Se moaie pe marginea masinii ciocolata taiata bucatimici, cu putina apa;

Se amesteca incet cu laptele si apoi cu ouale, amestecand continuu;

Se pune compozitia la foc mediua si se amesteca pana se ingroasa;

Se ia de pe foc si se amesteca din cand in cand pana se raceste;

Se toarna in forme si se pune la congelator.

Tips

Ciocolata se poate inlocui cu 50 gr de cacao, care se freaca cu putina apa si apoi se amesteca cu laptele. Cand inghetata este aproape gata, se poate adauga, odata cu frisca batuta si putina ciocolata sfaramata. Se ingheata pana se intareste.