Langosi

Langosi

Unul din lucrurile care ne aduc aminte de scoala si de vremurile cand puteam manca orice sunt aceste gogosi numite langosi. Placerea cu care le savurezi calde fiind, cu branza topita in ele, cu gem sau zahar ramane o amintire culinara placuta. De aceea incercati sa preparati niste langosi

Specificunguresc
Timp prepararerapid
Statustestat
Calorii300 kcal
Ingrediente
  • ou3 bucati
  • zahar pudra100 g
  • faina2 kg
Preparare

Se spala ouale se dezinfecteaza si se trec prin jet de apa rece;

Se cerne faina;

Se spala cartofii, se fierb in coaja, se curata de coaja si se toaca cu masina;

Se dizolva drojdia in apa calduta (circa 50 ml) si se amesteca cu putina faina, lasandu-se la dopsit 10 minute;

Maiaua de drojdie se framanta cu faina, ouale, sarea, cartofii si apa cat sa se obtina o coca de consistenta mai moale, se lasa sa dospeasca;

Se portioneaza bucati de circa 60 g, se modeleaza dandu-se forma rotunda, care apoi se aplatizeaza;

Se prajesc pe ambele parti, in untura sau ulei incins. Se scurg bine de ulei si se servesc calde, pudrate cu zahar.

Tips

Se poate servi cu smantana, iaurt, gem, branza.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

 
 
cabinet biorezonanta magnetica bucuresti 0723347034
  • person

    "cabinet biorezonanta magnetica bucuresti +40723347034 http://www.medicinabiorezonanta.blogspot.com"

Blog Ele.rochevron_right
 
Forum Ele.rochevron_right
 
LUMANARE ARTIFICII SET24 DIVERSE CULORI

4 RON   5 RON

Ofert Ele.rochevron_right
20% reducere