Atunci cand este cald afara si v-ati dori sa fiti de exemplu in Italia, va invitam la o crema sabaglione. Spumoasa si usoara crema sabaglione va va racori si va va umple de energie. Delicioasa crema sabaglione este usor de facut iar copii se vor bucura de gustul ei aromat.

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• zahar250 g
• ou6 bucati
• rom1 pahar

Preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, se pun galbenusurile cu zaharul si romul intr-o cratita pe foc potrivit;

Se amesteca in continuu cu o lingura de lemn pana se ingroasa crema. Atunci se ia crema de pe foc, se raceste putin si se adauga cele 6 albusuri batute spuma. Se amesteca repede.

Tips

Se serveste in cupe, presarata cu cacao sau ciocolata rasa pe deasupra.