Crema de banane
Un dulce care arata spectaculos si care cu siguranta va aduce zambetul pe buzele prietenilor, intr-o zi calduroasa de vara.
Ingrediente
- zahar60 g
- banana1 bucata
- ou3 bucati
- menta0 dupa gust
- sare1 praf
- amidon1 lingura
- esenta lamaie1 lingura
Preparare
Intr-un vas se amesteca amidonul de porumb, zaharul sis area, apoi se adauga laptele, gradual, punandu-se ulterior pe foc pana fierbe, la foc mic,
Se adauga galbenusurile de ou, cu vasul luat de pe foc, apoi din nou pe foc, amestecand mereu.
Se ia de pe foc si se pune extractul de vanilie: se da la rece in frigider 1 ora.
Inainte de servire se mixeaza banana si se adauga in compozitie.
Tips
Se orneaza cu menta proaspata.
