O varianta mai speciala de clatite, clatitele cu porumb dulce vor deschide apetitul si celor mai pretentioase persoane. Se pot servi la micul dejun sau la cina, cu salata alaturi. Incearca aceste clatite inedite si vei redescoperi aroma porumbului dulce!

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• lapte1 cana
• ou3 bucati
• ulei de masline3 linguri
• sare0 dupa gust
• piper0 dupa gust
• cascaval250 g
• faina150 g
• porumb dulce400 g

Preparare

Se prepara un amestec omogen din faina, laptele dulce, ouale batute bine, sare si piper. Amestecul se lasa se se odihneasca 15 minute.

In amestecul pregatit mai sus se adauga porumbul dulce din conserva, bine scurs de zeama, sare si piper alb si se amesteca bine.

Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie plata si se pune cate un polonic din aluat.Amestecul se prajeste pe ambele parti.

Se procedeaza la fel cu restul compozitiei, iar clatitele rezultate se acopera cu un capac pana la servire.

Tips

Sunt minunate servite fierbinti, cu salata de cruditati alaturi.