Clatite cu smantana

Clatite cu smantana

Clatite cu smantana - ce poate fi mai apetisant, decat o portie savuroasa de clatite cu smantana, facute ca la mama acasa?! Aceasta reteta de clatite cu smantana este una speciala, in comparatie cu retetele obisnuite, pentru ca se foloseste smantana atat in blat cat si la servire, de aici si

Specificromanesc
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Ingrediente
  • zahar1 pahar
  • lapte1 pahar
  • ou5 bucati
  • unt50 g
  • apa1 pahar
  • faina3 pahare
Preparare

Se amesteca drojdia cu apa si lapte, se adauga faina de cereale, se amesteca bine si se lasa la cald;

Smantana se amesteca cu faina, se adauga albusurile, untul, sarea si zaharul si se amesteca bine;

Se amesteca cu blatul si se mai lasa la cald cateva minute pana creste blatul;

Clatitele se coc pe ambele parti, pana se rumenesc.

Tips

Se servesc cu unt, smantana sau icre. Clatitele se pot unge cu smantana sau icre si se pot aranja in forma de tort.

Recomandari