Clatite cu cartofi

Clatite cu cartofi

Clatitele cu cartofi pot fi servite ca aperitiv sau pot inlocui o masa de seara. Inlocuieste cartofii prajiti cu o portie sanatoasa de clatite cu cartofi fierti.

Specificsarbesc
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Ingrediente
  • zahar2 pahare
  • lapte batut1 pahar
  • ou2 bucati
  • smantana1 pahar
  • faina3 linguri
Preparare

Se fierb cartofii si se dau prin razatoare, se adauga laptele batut sau iarutul;

Se bat ouale cu sarea si bicarbonatul si se amesteca cu restul compozitiei pana la omogenizare;

Se rumenesc clatitele pe ambele parti;

Dupa ce ati copt toate clatitele, se ung cu unt topit, se pun una peste alta in forma de tort, se acopera cu un prosopel si se lasa la bain marine;

Inainte de servire se ruleaza si se stropesc cu sos, smantana sau sirop de fructe;

Sosul se prepara din fructe si zahar, se adauga smantana si se amesteca bine;

Tips

Fructele proaspete se pot inlocui cu fructe din compot sau dulceata; Se pot servi cu smantana, sirop de fructe sau sos.

Recomandari