Aceast fin sos de ciocolata se prepara pentru a fi turnat peste negresa cu visine sau peste orice alta prajitura cu cacao si nu numai. O poti folosi si pentru choux-a-la creme. Are un gust minunat datorita cafelei si untului.

Ingrediente

• cacao5 linguri
• cafea neagra4 linguri
• zahar tos150 g
• unt nesarat50 g

Preparare

Se amesteca zaharul, cafeaua, cacao, untul (dupa gust, poti adauga si esenta de rom)
Se fierb la foc domol si se amesteca incontinuu pana se ingroasa.

Vezi aici reteta de negresa cu visine si sos de ciocolata!