Chec de vara cu dovlecei - Dovleceii fac minuni nu doar in mancarurile calde, ci si in randul deserturilor. Checul de vara cu dovlecei este un desert deosebit, pufos si delicios.

Ingrediente

• zahar2 cesti
• ou2 bucati
• dovlecel2 cesti

Preparare

Se incalzeste cuptorul la temp. de 350 C;

Se pregatesc doua forme de copt special pentru checuri;

Oule, zaharul, uleiul si coaja rasa de portocala se bat intr-un castronel;

Faina, praful de copt si sarea se amesteca in alt castronel, dupa care se incorporeaza in amestecul de oua, zahar, ulei si coaja rasa de portocala;

Se adauga sucul de portocale, fulgii de cocos si dovleceii dati prin razatoarea mica;

Se amesteca bine, se toarna in forme si se da la cuptor timp de 55 min.

Tips

Praful de copt il puteti inlocui cu bicarbonat stins in otet.