Chec cu nuci
Checurile sunt deserturi racoroase si fara pretentii, care se fac usor si sunt economice, la fel ca si acest chec cu nuci. Intr-adevar acest chec cu nuci este un dulce la indemana, foarte bun si pentru micul dejun si pentru seara. Ca sa numai vorbim de ce bine poate pica la servici, un desert usor
Ingrediente
- zahar400 g
- lapte1 pahar
- nuci2 pahare
- ou4 bucati
- unt100 g
- zahar vanilat1 plic
- bicarbonat1 lingurita
Preparare
Se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cite unul, amestecand mereu;
Se adauga apoi laptele, bicarbonatul, faina, nucile, vanilia si la urma albusurile batute spuma;
Aluatul se amesteca bine, se toarna intr-o forma dupa preferinta, unsa bine cu unt si se pune la copt, cam 30 minute, la foc potrivit.
Tips
Bicarbonatul se stinge intotdeauna cu putina lamaie sau lapte caldut; Dupa ce checul s-a copt si s-a racit, se poate presara cu zahar pudra sau glazura alba sau jumatati de nuci.
