Budinca de piersici
Budinca de piersici este o reteta economica pentru un desert sau mic dejun. Rezultatul reteti adica budinca de piersici este un dulce hranitor si cu arome imbietoare. Budinca de piersici se face usor si putem sa ne gandim la ea ca la o rezolvare simpla din multe situatii.
Recomandat pentru Dieta
Regim lactovegetarianIngrediente
- zahar60 g
- lamaie2 bucati
- ou4 bucati
- unt40 g
- vanilie1 baton
- faina70 g
Preparare
Se rade coaja de lamaie, se pune laptele pe foc si cand da in clocot, se introduc batonul de vanilie (despicat pe lung) si coaja de lamaie;
Se ia vasul de pe foc, se acopera cu un capac si se lasa sa se infuzeze 15 minute;
Intr-un castron se pun ouale, zaharul, sarea si se bat bine pana ce incep sa se albeasca. Se adauga faina, se amesteca, apoi se toarna laptele si se amesteca din nou;
Se spala piersicile, se taie lamele si se aseaza pe fundul unei forme unsa cu putin unt. Deasupra se toarna amestecul de lapte si se presara cu bucatele din untul ramas;
Se baga la cuptor si se coace circa 30 de minute.
Tips
Cititi si reteta de Placinta cu piersici .
