Zacusca de vinete

Zacusca de vinete

Zacusca este un preparat de care nu ne putem lipsi, in special in sezonul rece. Necesita ceva timp pentru preparare, insa rezultatul este o minunatie. Pe paine proaspata sau prajita, zacusca de vinete va fi pe gustul tuturor.

Timp prepararelaborios
Statusconsacrat
Calorii0 kcal
Ingrediente
    Preparare

    Se coc vinetele si ardeii. Se curata se lasa sa se scurga apoi se toaca marunt. Se toaca ceapa si se caleste in ulei pana devine sticloasa. Adaugam vinetele si ardeii, sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba la foc mic. Cand incepe sa clocoteasca adaugam si rosiile date pe razatoare si mai fierbem aproximativ 30 minute.

    Vezi ingredientele si reteta completa pe www.caietulcuretete.com

    Recomandari

    Newsletter Ele.ro

    Bill Gates, detronat
    • person

      ""femeile sunt facute sa fie iubite, nu intelese" - oscar wilde"

    Blog Ele.rochevron_right
    Forum Ele.rochevron_right