Varza murata cu rosii si ardei grasi

Varza murata cu rosii si ardei grasi

Varza murata cu rosii si ardei grasi - Aceasta reteta de muraturi poate fi ingredientul perfect pentru a imbogati orice garnitura, preparate la gratar, tochituri, tocanite si alte mancaruri gatite. Varza murata cu rosii si ardei nu trebuie sa lipseasca din camara, de aceea va propunem aceasta

Specificromanesc
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Ingrediente
  • morcov6 bucati
  • patrunjel0 dupa gust
  • rosie500 g
  • varza alba10 kg
  • usturoi uscat2 catei
  • sare0 dupa gust
  • ardei gras500 g
  • dovlecel1 bucata
  • apa1 l
  • marar verde0 dupa gust
Preparare

Varza se spala bine si se toaca marunt;


Dovlecelul, rosiile si morcovii se taie in rondele, usturoiul se piseaza, verdeata se toaca;


Sarea se pune in apa clocotita, astfel se prepara saramura. Se lasa sa se raceasca;


Toate legumele se asaza in straturi, intr-un vas de sticla, iar intre straturi: usturoi si morcovi;


Se toarna saramura peste legume, se acopera cu o panza sau tifon;


Se lasa timp de 3 zile la temperatura camerei, dupa care se tine la rece.

Tips

Cititi si alte retete de muraturi: Pepeni murati

Recomandari

Newsletter Ele.ro

 
 
Incrustatiile Dentare
  • person

    "Fii pacientul nostru, pentru ca noi cream zambete pentru toata viata!"

Blog Ele.rochevron_right
 
Forum Ele.rochevron_right
 
BLOC NOTES A5 96 FILE DICTANDO COPERTA

25 RON   32 RON

Ofert Ele.rochevron_right
20% reducere