Gem de rubarba si fructe de padure: o combinatie excelenta de trei tipuri de fructe de padure si rubarba. O reteta in care rubarba nu domina prin puterea aromei sale, ci se armonizeaza perfect cu restul ingredientelor.

Ingrediente

• zahar600 g
• rubarba975 g

Preparare

Puneti rubarba, zaharul si murea zdrobita intr-o cratita la foc mediu, dati intr-un clocot, apoi tineti pe foc inca 10 minute, pana se inmoaie rubarba.

Luati de pe foc si incorporati gelatina, pana e complet dizolvata.

Turnati in boluri sau borcane si puneti la frigider sau in congelator.