Acest gem de rubarba si capsuni este foarte simplu si rapid de preparat. Veti obtine dupa aceasta reteta un gem delicios.

Ingrediente

• zahar600 g
• rubarba610 g

Preparare

Intr-o cratita mare se pun rubarba si zaharul, se acopera si se lasa peste noapte.

Puneti cratita pe foc si dati intr-un clocot la foc mediu, amestecand continuu timp de 12 minute la foc mic.

Luati de pe foc si incorporati gelatina uscata, apoi transferati in borcane si dati la frigider.