Supa rece de avocado
Este o supa incredibil de gustoasa si sanatoasa, fiind in acelasi timp si foarte usor de preparat. Prin continutul bogat in elemente detoxifiante, are un efect revigorant. Fructul de avocado contine vitamina E, acizi grasi Omega-3 si Omega-6, proteine si alte componente ce ne protejeaza sanatatea.
Ingrediente
- avocado5 bucati
- usturoi uscat2 catei
- iaurt150 g
- seminte de dovleac1 lingura
- ceapa verde2 fire
- supa de zarzavat1 l
- zeama de lamaie0 dupa gust
- ulei de nuci1 lingura
- ardei chili2 bucati
Preparare
Punem in mixer fructele de avocado, zeama de legume, zeama de la o lamaie, chili, usturoiul si ceapa verde (toate tocate marunt) si amestecam pana cand compozitia devine compacta.
Adaugam iaurtul si omogenizam compozitia. Punem totul intr-un bol si introducem la frigider.
Prajim semnintele de dovleac si lasam sa se raceasca. La servire adaugam uleiul de nuca si ornam cu bucatele de avocado tocate marunt si seminte de dovleac.
Tips
Nu este recomandat sa fie tinuta mai mult de 1-2 ore la frigider deoarece isi va schimba culoarea.
