Supa de scoici cu telina

Supa de scoici cu telina

Este deosebita, prin imbinarea inedita de ingrediente si complexitatea gustului, iar odata incercata va ramane in retetarul de baza al bucatariei!

Specificgrecesc
Timp prepararemediu
Statusinedit
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
cina romantica  dragobete  
Ingrediente
  • cartof4 bucati
  • ceapa alba1 bucata
  • lapte1 pahar
  • telina1 radacina
  • usturoi uscat1 catel
  • cimbru1 lingurita
  • sare0
  • piper0
  • bacon200 g
  • scoici500 g
Preparare

Cartofii se curata si se pun la fiert pana devin moi.

Baconul se taie fasiute si se pune la prajit impreuna cu ceapa toccata marunt, iar dup ace se rumeneste se adauga cimbrul si usturoiul zdrobit, lasandu-se inca 2-3 minute pe foc.

Scoicile si telina rasa se fierb in apa iar dupa fierbere zeama ramasa se pune peste bacon si ceapa.

Se adauga cartofii fierbi si taiati cubulete mici si se adduce din nou la fierbere, lasandu-se 5 minute.

Se adauga scoicile scurse, laptele, sare si piper si se mai lasa 2 minute pe foc.

Tips

Se serveste fierbinte, cu ardei iute.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

imi lipseste
  • person

    "zambeste iar si priveste putin:orice pahar jumatate gol mereu e si jumatate plin"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right