Supa de mazare verde cu carnati afumati
Supa de mazare verde cu carnati afumati este o combinatie delicata din mai multe ingrediente sanatoase. Intreaga familie va savura aceasta supa cremoasa de mazare verde.
Ingrediente
- morcov2 bucati
- patrunjel1 radacina
- unt50 g
- piper0 dupa gust
- faina1 lingura
Preparare
Se curata si se taie in cubulete legumele, ceapa se marunteste si apoi se inabusa toate in unt.
Se adauga faina in oala si apoi se toarna doi litri de apa calda cu sare si piper dupa gust. Se lasa pe foc normal timp de 2 ore, intr-o oala acoperita.
Se adauga in supa cu o jumatate de ora inainte de a fi gata mazarea boabe si carnatii taiati feliute. La sfarsit se adauga patrunjel verde tocat.
