Supa de cartofi cu omleta si perisoare
Supa de cartofi cu omleta si perisoare este o combinatie delicata de legume, omleta si perisoare. Desi, neobisnuita la vedere, supa de cartofi cu omleta si perisoare este hidratanta, nutritiva si plina de vitamine.
Ingrediente
- cartof8 bucati
- ceapa alba1 bucata
- lapte2 linguri
- morcov1 bucata
- ou2 bucati
- patrunjel1 radacina
- unt1 lingura
- piper0 dupa gust
- paine1 felie
- orez1 lingura
- faina1 lingura
Preparare
Se fierbe zarzavatul cu putina sare, se adauga cartofii, apoi perisoarele;
Intre timp se face omleta in tigaie, apoi, se da timp de cateva minute la cuptor, se scoate si se taie in patratele.
Tips
Cand este gata supa, se toarna in farfurii, se adauga unt, piper si verdeata, iar la sfarsit patratelele de omleta.
