Iata o reteta delicioasa de supa crema de morcovi, sanatoasa si hranitoare. O supa crema de morcovi calda poate fi un remediu pentru sanatate si pentru o stare de bine.

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata
• unt2 linguri
• smantana4 linguri
• apa1500 ml

Preparare

Se taie morcovii ca fideaua si se pun la fiert impreuna cu ceapa taiata foarte marunt.

Cand s-au inmuiat, se strecoara si se trec prin sita, subtiind cu zeama in care au fiert.

Se pune supa din nou pe foc, se adauga sarea, zaharul, untul si se lasa sa fiarba citeva minute.

Se drege cu smantana si se serveste cu crutoane.