Supa crema de cartofi si crutoane este o supa cremoasa si satioasa pe care o puteti servi la pranz sau cina.

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata
• morcov2 bucati
• telina1 bucata
• unt150 g
• piper0 dupa gust
• faina1 lingurita

Preparare

Legumele curatate si taiate se pun la fiert in apa cu sare.

Se scot din apa si se paseaza, apoi se adauga untul, smantana si apa in care au fiert.

Se amesteca bine, dupa care se potriveste gustul de sare si piper.

Supa se serveste calda cu crutoane simple sau prajite in putin unt.