Supele creme sunt mult mai cremoase si mai rafinate decat supele normale, incercati aceasta reteta de supa crema de cartofi cu legume si nu veti regreta.

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata
• telina1 bucata

Preparare

Se pun la fiert cartofii impreuna cu zarzavaturile in apa cu sare.

Cand s-au inmuiat bine, se dau prin sita, apoi se adauga patrunjelul tocat.

Adaugati cuburile de franzela prajita cand serviti supa.

Tips

Se poate servi aceasta supa batuta cu un galbenus de ou sau cu bucatele de unt puse in farfurie.