Ciorba de verdeturi proaspete este excelenta primavara, cand explozia de verdeturi si legume ne inunda pietele. Aceasta ciorba de verdeturi sanatoasa ne va ajuta sa ne subtiem sangele si sa ne revenim in forma dupa mesele prea imbelsugate de Paste. In plus ciorba de verdeturi este chiar placuta si

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata
• morcov1 bucata
• leustean1 legatura
• orez1 lingura
• loboda5 legaturi
• stevie5 legaturi

Preparare

Loboda si stevia se spala in mai multe ape, se taie marunt;

Morcovul si ceapa se curata si se dau pe razatoarea mare. Se pun la fiert in 3 l de apa cu sare, se adauga orezul, uleiul;

La sfarsit se acresc dupa gust, se adauga verdeata tocata marunt si se potriveste cu sare.

Tips

Pentru mai mult gust si savoare ciorba de verdeturi se serveste cu 1-2 linguri de smantana.