Ceaiul condimentat (chai masala) este in India un produs de lux pe care nu ti-l poti permite zilnic: ceaiul este aromat cu cardamom, scortisoara, cuisoare si piper negru. Daca vrei sa ai parte de o experienta noua a gustului in materie de ceaiuri, nu ezita sa-l incerci!

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• lapte250 ml
• zahar vanilat2 plicuri
• piper0 dupa gust
• ghimbir1 lingurita
• scortisoara1 bucata
• cuisoare0 dupa gust
• cardamon0 dupa gust
• nucsoara0 dupa gust
• apa250 ml
• ceai negru2 lingurite

Preparare

Apa se pune la fiert si indata ce da primul clocot se pune in ea amestecul de condimente, prajit in prealabil si macinat apoi.

Se pun cele doua lingurite de ceai negru dupa cateva clocote doar cu condimentele.

Dupa 2-3 minute se adauga laptele fierbinte.

In fiecare ceasca mare se pune cate un plic de zahar vanilat si apoi se toarna ceaiul.

Tips

Se serveste fierbinte.