Tartine cu ansoa
Fileurile de ansoa sunt foarte gustoase iar in combinatie cu toastul prajit si untul gustos alcatuiesc gustarea perfecta pentru o zi de weekend.
Ingrediente
- ansoa8 fileuri
- unt50 g
- ulei de masline0
- sare0
- piper0 dupa gust
- paine4 felii
- masline verzi8 bucati
- ceapa verde1 fir
Preparare
Feliile de toast se pun la prajit si apoi se taie in doua, pe lung.
Se unge fiecare jumatate cu unt de masa si deasupra se pune cate un file de ansoa, uns cu foarte putin ulei de masline.
Deasupra se presara ceapa verde tocata marunt si se pune cate o maslina verde, taiata pe jumatate, fara sambure.
Se asezoneaza cu sare si piper si se serveste.
Tips
In loc de ceapa verde se poate folosi praz, in acest caz utilizandu-se si lamaie verde, pentru un gust mai acrisor.
