Omleta indiana

Omleta indiana

Omleta indiana este unmic dejun excelent, dar si merge servita si la pranz. Aceasta omleta indiana satioasa si apetisanta aduce cu ea arome exotice si multa picanterie. Incercati aceasta reteta gustoasa de omleta indiana pentru ca este o reteta prin care putem pregati altfel ouale.

Specificindian
Timp prepararerapid
Statustestat
Calorii250 kcal
Recomandat pentru Dieta
Regim lactovegetarian  
Ingrediente
  • ceapa alba2 bucati
  • lamaie1 bucata
  • ou6 bucati
  • rosie2 bucati
  • iaurt3 lingurite
  • sofran2 lingurite
  • coriandru2 lingurite
Preparare

Se taie rosiile in cubulete mai mari si cepele in rondele apoi se pun la fiert in supa clocotita;

Se adauga sare, piper, sofran, coriandru, se lasa sa fiarba cca 10 minute, apoi se strecoara supa;

Rosiile si rondelele de ceapa se vor aseza pe o omleta pregatita normal intre timp si tinuta la cald;

In restul de supa se toarna iaurtul si sucul de lamiie. Cu acest sos se serveste
omleta.

Tips

Se serveste cu verdeata taiata marunt si presarata pe deasupra, si se poate adauga bacon prajit.

Recomandari