Omleta cu legume

Omleta cu legume

Omleta pare a fi un preparat banal insa acum va prezentam o reinterpretare a omletei clasice, mai putin banala si plina de vitamine si culoare. Omleta cu legume poate fi un mic dejun perfect, hranitor, indiferent de anotimp!

Specificromanesc
Timp prepararerapid
Statusconsacrat
Calorii0 kcal
Ingrediente
  • ceapa alba1 bucata
  • ou6 bucati
  • rosie2 bucati
  • vin alb1 pahar
  • usturoi uscat2 catei
  • sare0
  • piper0
  • masline verzi0
  • ardei verde1 bucata
  • ardei gogosar1 bucata
Preparare

Ardeii se taie fasii, ceapa se toaca marunt, usturoiul se marunteste. Se pun toate la calit, in ulei. Se adauga vinul, sare si piper. Vasul se acopera si se lasa 10 minute.

Dupa acest timp se adauga rosiile decojite, taiate marunt si maslinele, se mai lasa 8-10 minute.

In alta tigaie se face o omleta din oua. Cand este gata se pliaza in doua si se pune peste legume. Se serveste calda.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

Tendinte primavara-vara 2007
  • person

    "fashion is the science of appearances"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right