Astazi am pentru voi o reteta draga, o papara cu ardei, facuta cu ardei capia proaspat culesi si cu oua de tara de la gaini ce alearga fericite prin curte. Am trisat putin si le-am asezonat cu chilli si verdeturi italiene, dar asta nu a facut decat sa dea un plus de gust si de aroma.

Ingrediente

Preparare

Tocam marunt ceapa si ardeii fasiute. Ii calim in doua linguri de ulei, doar atat cat sa se inmoaie usor. Batem usor ouale cu piperul, chilli si verdeturile italiene.

Vezi ingredientele si reteta completa pe www.caietulcuretete.com