Scoici Casino
Pentru o cina in doi cautati sa compuneti un fel principal care sa va stimuleze papilele gustative, raspunzand insa si la urgentele de natura romantica, iar scoici Casino sunt foarte potrivite. Aceste scoici Casino vor include usturoi, lucru cunoscut pentru faptul ca iti pun emotiile pe jar.
Ingrediente
- patrunjel1 lingurita
- unt25 g
- vin alb1 lingurita
- usturoi uscat1 catel
- ulei de masline2 lingurite
- piper0 dupa gust
- pesmet8 lingurite
- bacon2 felii
- ardei gras1 jumatate
- scoici8 bucati
Preparare
Se caleste ardeiul in ulei, se adauga si usturoiul, si se lasa 3-5 minute;
Se pun apoi intr-un vas si se adauga untul, sucul de lamiie si vinul. Se sareaza si se pipereaza, se amesteca bine;
Se desfac scoicile, lasandu-se doar o jumatate din cochilie.;
Se pun scoicile intr-o tigaie cu jumatatea de cochilie la baza si se pune pe fiecare o lingurita din amestecul cu unt, o lingurita pesmet si o bucatica de bacon. Se lasa in cuptorul incins 8 minute. Dupa ce se scot, se decoreaza cu patrunjel.
Tips
Citeste si alte retete asemanatoare pe baza de castraveti precum reteta de: Fructe de mare cu legume ; Scoici cu vin alb ; Tocanita din fructe de mare ; Moules mariniere ; Salata Surimi ; Salata Aristocrat .