Rulada de vitel cu pui si legume
Pentru zile speciale, cand vreti sa va uimiti invitatul sau invitatii, va recomandam o reteta speciala de rulada de vitel cu pui si legume. Rulada de vitel cu pui si legume este o reteta de sarbatoare, prin care vom prepara deosebit muschiul de vitel. Rezultatul va fi spectaculos si deosebit!
Ingrediente
- ou6 bucati
- patrunjel1 legatura
- marar0 dupa gust
- oregano0 dupa gust
- sare0 dupa gust
- piper0 dupa gust
- carne de vitel1 kg
- castravete acru3 bucati
- ardei gogosar100 g
- piept pui200 g
Preparare
Pipetul de pui se fierbe, se toaca si se amesteca cu gogosarii si castravetii murati taiati cubulete mici, 3 oua fierte, 3 oua crude, patrunjelul, condimentele;
Muschiul de vitel se bate, se unge si se umple cu compozitia de mai sus si se leaga cu o sfoara;
Se pune in tava unsa cu ulei si se da la cuptor.
Tips
Se poate servi ca atare ca aperitiv sau se poate completa cu o garnitura de cartofi natur si o salata asortata.
