Dovlecei umpluti cu carne
Dovlecei umpluti cu carne sunt una din felurile excelente care se pot realiza din aceste legume excelente, care sunt dovleceii. Sosul de rosii si smantana le dau dovleceilor umpluti cu carne un gust foarte gustos.
Ingrediente
- ceapa alba1 bucata
- ou2 bucati
- rosie1 kg
- sare0 dupa gust
- piper0 dupa gust
- smantana500 g
- dovleac2 bucati
- verdeata0 dupa gust
- carne tocata500 g
Preparare
Se taie dovlecei in 2 pe lung, se curata de samburi si miez, dupa care se umple cu carnea tocata amestecata cu ingredientele de mai sus.
Se face un sos din rosiile rase si smantana se toarna peste dovleceii umpluti, dupa care se da la cuptor 45 de minute.
Se serveste cald sau rece cu salata de sezon.
