Supa de cartofi dulci

Supa de cartofi dulci

Supa de cartofi este o supa delicata, usoara, potrivita pentru zilele calde de vara. Pentru un gust desavarsit foloseste cartofi noi. Se presara deasupra verdeata proaspat tocata si se savureaza aroma fresh a verii. Pofta buna!

Specificfrancez
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Ingrediente
  • cartof3 cani
  • unt50 g
  • piper0 dupa gust
  • praz3 fire
  • ghimbir1 lingurita
  • supa de pui6 cani
Preparare

Prazul se curata de foile uscate si se toaca rondele subtiri, care se pun la calit in untul topit.

Se adauga cartofii cubulete si supa de pui, se asezoneaza cu sare si piper si se lasa la foc mic 1 ora.

Se pune tot amestecul intr-un blender cu cutit si se mixeaza.

Se adauga la sfarsit ghimbirul ras.

Tips

Se presara deasupra verdeata proaspat tocata.

Recomandari