Rulouri cu branza de capra si prosciutto

Rulouri cu branza de capra si prosciutto

Aceasta reteta de aperitiv este delicioasa si va fi cu siguranta vedeta unei mese imbelsugate intre prietenii apropiati. Foarte gustoasa si plina de ingrediente sanatoase, cu un aport insemnat de proteine si nutrienti.

Specificitalian
Timp prepararerapid
Statusinedit
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
cina romantica  dragobete  ziua copilului  onomastica  
Ingrediente
  • unt75 g
  • busuioc0
  • sare0
  • prosciutto16 felii
  • susan50 g
  • ceapa verde4 fire
  • branza de capra250 g
  • piper rosu0
Preparare

Scoateti untul din frigider cu o ora inainte de preparare si lasati-l sa ajunga la temperatura camerei.

Intr-o tava intinsa se pun semintele de susan, se stropesc cu cateva picaturi de apa, se presara sare si se baga tava la cuptor.

Branza de capra se desareaza, se stoarce de apa si se taie cubulete mici.

Se amesteca branza cu untul moale, se adauga sare si se paseaza in blender.

Se amesteca crema obtinuta cu ceapa verde tocata marunt, susanul prajit cu sare si putin busuioc proaspat.

Feliile de prosciutto se aseaza desfacute pe un platou si se umplu apoi cu crema de branza, rulandu-se.

Se da platoul la rece 20 minute.

Tips

Se servesc ornate cu piper rosu boabe si busuioc proaspat.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right